Masakan berbahan usus ayam ini kerap diolah jadi menu lauk pendamping nasi, seperti sate usus, tumis usus saus tiram, oseng sambal usus ayam, usus ayam bumbu kuning, dan lain sebagainya. Rasa usus yang gurih dan tekstur kenyalnya bikin nagih di lidah. Selain diolah jadi menu lauk, usus ayam juga dapat dibuat jadi camilan, yaitu usus goreng
Tumis semua bahan bumbu, lalu masukkan usus ayam yang sudah digoreng sebentar tadi. Tambahkan sedikit air bila perlu. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. 3. Usus Ayam Direbus lalu Digoreng Sebentar. Tips yang satu bisa dibilang perpaduan dua proses. Usus ayam yang sudah dicuci besih, direbus sebentar sebentar, lalu ditiriskan.
Tumis bumbu halus bersama dengan cabe yang sudah diiris hingga harum. Masukkan ayam, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, kaldu instan, dan air. Masak hingga ayam matang. Masukkan tomat dan air asam. Kemudian masak lagi hingga air mulai surut. Pindang ayam kuah kuning siap dihidangkan. Baca Artikel Selengkapnya.
Resep usus goreng bumbu gurih. Bahan. 400 gram usus ayam, potong 2 cm. 2 lembar daun salam. 1 cm jahe, memarkan. 2 cm lengkuas, memarkan. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. 2 1/4 sdt garam. 3 1/2 sdt gula pasir.
140 resep usus pedas bumbu kacang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bubur Ayam Diah Didi dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Sisihkan. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi. Lipat daun pisang dan semat dengan lidi. Lakukan hingga habis. Kukus pepes usus ayam hingga matang, kurang lebih 25-30 menit.
TNwNevk. 93 228 130 456 321 139 426 205 485
resep masak usus ayam bumbu kuning
